|
| |
A Oktoberfest é um festival de cerveja e uma feira de produtos e diversões celebrada originalmente todos os anos em Munique (München), no estado da Baviera (Bayern), no sul da Alemanha, e agora espalhada por vários lugares do mundo. A Oktoberfest se inicia em meados de setembro e termina duas semanas mais tarde, no primeiro domingo de outubro - daí o nome Oktoberfest (Em alemão, "Oktober" significa outubro, e "Fest", festa ou festival). Mas em Munique é comum chamar a Oktoberfest como Wiesn (no dialeto bávaro), o que significa "prado" em português).
A primeira Oktoberfest ocorreu no início dos anos 1800, em Munique, mas hoje ela é celebrada praticamente em todos os continentes, seguindo as linhas de imigração da Alemanha para o mundo - ou da indústria turística, no caso da Ásia, onde se celebra a Oktoberfest em Hong Kong e no Vietnã, na América do Sul, no Brasil, em Blumenau (SC) e Igrejinha (RS) dentre outras.
A Oktoberfest de Munique é a maior do mundo. Em 2002 cerca de seis milhões de visitantes participaram do festival e da feira que acompanha o evento de Munique. Uma cerveja especial forte, a Märzen, é produzida especialmente para a ocasião. Apenas cervejarias de Munique podem servir essa cerveja.
|
|
|
 |
|
|
|
Com uma cultura fortemente influenciada pela cerveja, o mercado alemão é um pouco resguardado do resto do mercado cervejeiro devido à adesão dos cervejeiros alemães ao Reinheitsgebot (preceito da pureza) datado de 1516, de acordo com o qual os únicos ingredientes permitidos para cervejas são "Wasser (água), Hopfen (lúpulo) und (e) (Gersten-)Malz (cevada-malte)". Por causa desse acordo (que foi lei até 1988), as cervejas germânicas tendem a ser bem conceituadas por sua qualidade. Os alemães estão ligeiramente atrás dos Tchecos no consumo per capita de cerveja. Existe uma grande variedade de diferentes estilos de cerveja alemã, tal como a Helles (lager da Baviera), Weizen (cerveja fermentada de trigo), Kölsch (cerveja de alta fermentação da região de Colônia), Alt (uma cerveja escura consumida nas redondezas de Düsseldorf e Dortmund, Pilsner, Export (uma Pilsner abrandada) e Bockbier (uma cerveja escura forte).
Enquanto o mercado de cerveja é mais centralizado na Alemanha setentrional (com as maiores marcas: Krombacher, Warsteiner e Bitburger vendendo cada uma em torno de 400 milhões de litros), o sul tem diversas cervejeiras locais, de pequeno porte. No total, existem cerca de 1350 cervejeiras alemãs, produzindo mais de 5000 marcas de cerveja.
O conteúdo alcoólico fica geralmente entre 4,7% e 5,4% para as produções mais tradicionais. A Bockbier ou a Doppelbock (dupla Bockbier), contudo, podem ter um teor alcoólico acima de 12%. A estação da Bockbier dura entre junho e julho. Diversos festivais locais de Bockbier são realizados no sul da Alemanha.
A Oktoberfest de Munique é bem conhecida pelos milhões de litros que são servidos a cada ano: 6 milhões, em média. |
|
|
|
|
 |
|
| |
BAR DO GOETHE (Porto Alegre)
"ABERTO desde 1987"
agora com tele-entrega de chopp
PELO FONE 84049356
Rua 24 de Outubro, 112
fone 84049356
E-MAIL:bardogoethepoa@yahoo.com.br
Estacionamento gratuito após 20h
Estacionamento Conveniado na rua
DR. VALE 457
(4hs = r$ 2,00 - Carimbar na saída) |
 |
OKTOBERFEST 2006 (Blumenau, SC)
Ingressos
Os ingressos este ano serão o seguinte:
Domingo a quinta: R$ 5,00
Sexta e sábado: R$ 10,00
Dias 11e 12: R$ 10,00
Dia 05 e dia 22 de outubro: entrada livre (gratuita)
OBS: Todos os dias, as pessoas vestidas com trajes típicos não pagam entrada.
Concurso de chope
O Concurso Nacional de Tomadores de Chope em Mero será realizado de quarta a sábado, sempre às 22h, no Setor 3.
OKTOBERFEST 2007 (Blumenau, SC)
De 04 a 21 de outubro.
Programação em desenvolvimento
|
|
|
|
|
|
|
|
|
